08 septembre 2007

شاهي كسكروت من عند عم ناصر


يا بابا قداش شاهي كسكروت من عند عمك الناصر، الله يرحم والديه

عم ناصر كسكروتاجي يخدم في السيتي أولمبيك مش بعيد من ستاد المنزه و من جامع المنزه1 يعملك كسكروت بالتن و الهريسة ولا صحن كفتاجي ولا هو صحن تونسي موزوز ولا ربع دجاج يدوخ
عندو سر مهنة ما يقدو حد، بنة ماكلتو ما تتعوضش

محل عم الناصر يجمع توانسا من كل الأنواع والأشكال، تجم تلقا روحك بحذا الموظف البسيط، ولا راجل الأعمال، ولا البوليسي، ولا كادر في بنك...الكلهم يجيو بش يبلعو فيسع و بالواقفة فطورهم و إلا لمجتهم

والبنة هاذي الكلة صومها رخيص بالنسبة للكسكروتاجي المودارن اللي يعملك كسكروت قال شنو سبيسيال ولا ميزون يكلفهولك تلاثة ألاف علي خاتر حطلك فيه مايوناز مع الهريسة، و جبن مع التن، وزادلك عليهم كعبتين فريت بالكاتشوب...الغلو والتبلبيز بلاش بنة!

وعم الناصر يذكرني كيف كنت صغير نبدا بالبكاء والخنانة نلحلح بالوالدة بش تهزني بعد القراية ناخذ كسكروت، وهي ديما تقبل في الآخر باش تهزني، مع التهديد بقطع المشي لعم ناصر كان ما نكملش عشايا في الليل...

أما زايد، نقعدو أحنا التوانسا فنانين في الكسكروتات مقارنة للقورة...هوني كسكروتاتهم باسلين، باردين و خالين من النكهة...فديت من الماكدو و الدوروم و الصوندويتش كروديتا، شي يعيف...شاهي كسكروت من عند عم ناصر

14 commentaires:

Transit World a dit…

salut selim
je comprend parfaitement cette crise de cheoui tounisia
take a look
http://transitworld.blogspot.com/2007/08/nostalgie-culinaire-nocturne.html

Transit World a dit…

chehaoui je veux dire;)

aymen a dit…

je CONNAIS :D
ta3ref ton post farrahno barcha car j'ai fait un stage dans une société aux envitons de 3ammi ennasser ca fait des années , j'ai mangé pas mal de fois là bas :) !!!

arabicca a dit…

شهاوى ......أنا شاهية نخرج في مظاهرة ......ضد المايوناز ههههههههههلا ما نقصدش والا نقصد ما نعرفش شاهية حاجة ما نعرفش شنية

Hamadi a dit…

:)

Nous sommes un peuple qui partage tout :)
Je trouverai certainement à part am naceur, hattab, weld ba, weld henifa, kafteji wesfan, chikh abid a sfax, salih ou amara ou di gaule à monastir ... :)

Que des souvenirs partagés mais c'est vrai il n'y a pas ca dans l'industriel c'est l'artisanal

Massir a dit…

إبعثلي من عندك بيق ماك تو نبعثلك كسكروة بالهريسة

Astussa a dit…

meme son sandwich poulet frites ma3andek ma tkoul fih non plus :)

selim a dit…

@Transit: On se comprend:)

@aymen: saha lik:) Rak chbaat kaskroutet!

@arabica: ya marhaba bik aandi! brabi kolli chnou chahia, enheb naaref:)et puis je le répète: je suis contre la mayonaise! tahia el harissa!

@Hamadi: Tu as de très bonnes références, tu as donc très bon goût:)

@Massir: Je t'envoie un big mac quand tu veux:)

@astussa: Yezzi ma tzidech etchahini:)

Massir a dit…

Mmmmmm J'adore!
Je suis comme les gosses, je ne résiste pas à un Big Mac, des frites et une pizza!!!!

selim a dit…

@ Massir: J'ai eu ma dose des Mc Do, je peux plus les manger!Si tu en manges régulièrement, t'es vite dégouté!

Massir a dit…

Tu me connais pas, cela se voit.
Pendant tout un trimestre, lorsque j'étais en DEA, tous les soirs, pratiquement sans exceptions (sauf sortie en groupe), j'allais au Mc Do St Lazare à Paris. Je prenais un Big Mac et un Chiken Mc Nuggets, et ensuite j'allais louer des cassettes vidéo en arabe.
Et je n'ai jamais eu marre des Mc DO. Je n'avais pas continué pour une seule et unique raison: mon emploi du temps avait changé.

selim a dit…

@Massir: heuuu...d'accord, je vois que t'es une inconditionnelle de la McDO bouffe:) Dis moi, t'as pas eu de problèmes de surpoids par hasard?:)

Massir a dit…

Bizarrement, pas cette année-là!!!!

Anonyme a dit…

hm. 10x for style ))